Хильд из Вильнюса (hild_0) wrote,
Хильд из Вильнюса
hild_0

Провела эксперимент - жареные бананы в тесте.

Получилось очень даже неплохо. По-моему, это блюдо вполне достойно быть угощением для друзей - буде кто пожелает.
Мышь, Индрая, Экзон и другие - что вы об этом думаете?


Вообще-то там говорилось о яблоках:) Но у меня были бананы. Итак на 2 яблока, видимо, очень крупных (или штук 7 бананов) советуют взять:
200г муки
100г сметаны (я брала густую, потом пришлось разводить ее молоком)
1 яйцо
щепотка соли
сахар (по вкусу)
я еще добавила корицу и думаю о ванили.
Замешать тесто, обмакнуть в него фрукты и обжарить в масле. Готовый продукт рекомендуют украсить творожным кремом, ягодами, ягодным соусом, но мы не успели - съели так.

Да, еще после того, как сняли с огня - несколько минут подержать под крышкой, тогда они станут мягкими и очень вкусными.

Рецепт взят из какой-то местной газеты. Не помню, какой именно, возможно, Tv gidas.
Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments