Хильд из Вильнюса (hild_0) wrote,
Хильд из Вильнюса
hild_0

Провела эксперимент - жареные бананы в тесте.

Получилось очень даже неплохо. По-моему, это блюдо вполне достойно быть угощением для друзей - буде кто пожелает.
Мышь, Индрая, Экзон и другие - что вы об этом думаете?


Вообще-то там говорилось о яблоках:) Но у меня были бананы. Итак на 2 яблока, видимо, очень крупных (или штук 7 бананов) советуют взять:
200г муки
100г сметаны (я брала густую, потом пришлось разводить ее молоком)
1 яйцо
щепотка соли
сахар (по вкусу)
я еще добавила корицу и думаю о ванили.
Замешать тесто, обмакнуть в него фрукты и обжарить в масле. Готовый продукт рекомендуют украсить творожным кремом, ягодами, ягодным соусом, но мы не успели - съели так.

Да, еще после того, как сняли с огня - несколько минут подержать под крышкой, тогда они станут мягкими и очень вкусными.

Рецепт взят из какой-то местной газеты. Не помню, какой именно, возможно, Tv gidas.
Tags: Кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments